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Live kochen im April

Vitus Winkler

Im April geht unser Kochabend mit dem österreichischen Herdvirtuosen Vitus Winkler in die nächste Runde. Was aus seiner Küche kommt, ist der Geschmack der Berge als kulinarische Naturpoesie.

Begleitet von einer Live-Moderation aus Salzburg, werden wir “Alpine Klassiker” zaubern.

Zur Einstimmung auf den Kochabend schenken wir dir die Vitus Winkler Dokumentation von The Golden Circle nach erfolgreicher Anmeldung.

Wann: Freitag, 26.04.2024, 18:00 Uhr
Wo: Online (Link schicken wir nach Anmeldung via Email)
Wie: Teilnahme kostenlos, einfach anmelden

Wir freuen uns, gemeinsam mit dir zu kochen.

Olavson Kochabend

Vergangene Kochabende

Jeden Monat kochen wir zusammen mit Profi- oder Hobbyköchen und mit euch. Das Event findet regelmäßig statt und jeder kann kostenlos nach Anmeldung teilnehmen.

Im März

Ernst Schassberger

Im März haben wir gemeinsam mit dem Sternekoch Ernst Schassberger gekocht.

Wann: Montag, 01.03.2024

Olavson Kochabend

Im Dezember

Florian Schagerl

Im Dezember haben wir gemeinsam mit dem Profikoch Florian
Schagerl gekocht.
Wann: Dienstag, 19.12.2023

Olavson Kochabend

Im Juli

Florence Stoiber

Im April haben wir gemeinsam mit der Hobbyköchin Florence Stoiber gekocht.

Wann: Montag, 04.07.2022

Olav Kochabend

Im Mai

Achim Schwekendiek

Im Mai haben wir gemeinsam mit dem Gourmet-Koch Achim Schwekendiek. gekocht.

Wann: Montag, 16.05.2022

Olav Kochabend

Im April

Jonathan Wittenbrink

Im April haben wir gemeinsam mit dem veganen Gourmetkoch Jonathan Wittenbrink gekocht.

Wann: Montag, 11.04.2022

Olav Kochabend

Im März

Haya Molcho

Im März haben wir gemeinsam mit der Powerfrau & Spitzengastronomin Haya Molcho israelische Buns gekocht. Der Kochabend war Teil der limiterten NENI Edition.

Olav Kochabend

Im März

Björn von Bosse

Im März haben wir gemeinsam mit dem passionierten Koch Björn von Bosse und seinem Hund Loona gekocht.

Wann: Montag, 17.03.2022

Olav Kochabend

Im Februar

Anna von Gleem

Im Februar haben wir gemeinsam mit der Naturpatissier Anna von Gleem ein 2-Gänge Menü mit süßem Abschluss gekocht.

Wann: Montag, 14.02.2022

Kochabend Anna von Gleem

Im Januar

Simone und Adi von Karma Food

Im Januar haben wir zusammen mit Adi & Simone von Karma Food ein richtiges Feel Good Food für die kalte Jahreszeit gekocht.

Wann: Donnerstag 20.01.22

Kochabend Simone & Adi

Im Dezember

Wine & Dine

Zusammen mit Katharina und Manuel vom Weingut Wechsler haben wir im Dezember gekocht und dabei drei Weingut Wechsler Weine verkostet.

Wann: am 16.12.2021

Olav Kochabend

Im November

Jenny Rose

Zusammen mit der leidenschaftlichen Köchin und Bloggerin Jenny Rose haben wir asiatische Dumplings gekocht.

Wann: am 29.11.2021

Olav Kochabend

Im Oktober

Mike Süsser

Zusammen mit dem Koch, Kochbuchautor und Fernsehkoch haben wir Oktober gekocht.

Wann: am 30.10.2021

Mike Süsser

Im September

Boris Cabak & Nico Appelt

Zusammen mit den österreichischen Profiköchen Boris Cabak & Nico Appelt haben wir Reh Stir-Fry mit Steinpilzen gekocht.

Wann: am 27.9.2021

Pamerl

Im August

Rafik Halabi

Zusammen mit dem Foodblogger & Foodstylisten Rafik Halabi haben wir Shakshuka gekocht.

Wann: am 31.08.2021

Rafik Halabi

Im Juli

Haya Molcho

Zusammen mit der Küchenvirtuosin von NENI Haya Molcho haben wir "Pilz Shawarma und Hamshuka" gekocht.

Wann: am 18.06.2021

Oliver Hoffinger

Im Mai

Siegfried Kröpfl

Zusammen mit Koch Siegfried Kroepfl haben wir "Vegane Sauce Hollandaise mit Spargel und Petersilienerdäpfel und Erbeerknödel mit Nussbrösel" gekocht.

Wann: Dienstag 25.05.2021

Siegfried Kröpfl

Im April

Sophia Hoffman

Zusammen der Köchin, Autorin und Aktivistin haben wir: "Wokgemüse" gekocht.

Wann: Donnerstag 22.04.2021

Sophia Hoffmann mit Olav Pfanne

Im März

Sophia Hoffman

Zusammen der Köchin, Autorin und Aktivistin haben wir: "Cremig-knusprige Brokkoli-Pasta" gekocht.

Wann: Donnerstag 17.03.2021

Sophia Hoffmann

Im Februar

Peter Fankhauser

Zusammen dem Zillertaler Spitzenkoch Peter Fankhauser haben wir: "Tiroler Schlunzkrapfen mit Tomatensauce" gekocht.

Wann: Donnerstag 25.2.2021

Peter Frankhauser

Im Januar

Jens Rittmeyer

Zusammen mit Sternekoch und „Saucengott“ Jens Rittmeyer haben wir Lachsfilet mit Olivenölfond, Pak Choy und Brokkoli gekocht.

Wann: Donnerstag 28.1.2021

Jens Rittmeyer
Nahaufnahme des Griffs der beschichteten Olav Pfanne